jeudi 16 octobre 2008
Pommes !!!!!
Pomme es tu la ?????
Le mois d' Octobre est le mois de la pomme,
En balade , j'avais décidé de ramasser des pommes, d'en cueillir aussi, puisque notre ami Cassou ! jeune ami, n'avait ni le temps ni l'envie de s'en intéresser !
Alors bonne aubaine pour Jede....
Cette année ne nous a pas gâtés..point de prunes, point de quetches, point de mirabelles !
Et les tartes pour cet hiver ????
Elles seront garnies de pommes.
J'aime les pommes,
pour le goût, pour les couleurs, pour les formes, pour le parfum qu'elles dégagent, les bons desserts sur lesquels elles trônent.
Alors j'ai décidé d'en rapporter beaucoup, 30 kilos environ....et j'ai joué pour la conservation et la décoration.
Les pommes ont été rangé, sur le grand placard de la pièce appelée "cellier".
Pomme es tu là ?
Dans l'entrée du garage, un stock aussi.......Qu'il est bon de humer cette odeur si douce....
J'ai pris le soin de bien les étaler, de les aligner, de les aérer.....Mais ces belles s'abiment à grande vitesse !!!! Voyiez !!!!!
Depuis quelques jours, Micky s'occupe,
s'intéresse à éplucher, et réalise, tartes, crumbles.....
Et demain, Jede prendra le relais......Tout ou presque tout elle épluchera, pour des conserves, congélateur et bocaux.
De la marmelade, de la compote....pour garnir les plats sucrés-salés et les desserts en tout genre.
Un grand plaisir......et non une corvée.
Un grand plaisir de la campagne
La campagne nous offre tant de fruits, de légumes, ....et le plus merveilleux,
ce partage de produits, entre amis.
Les pommes, une décoration pour la maison.
Commentaires
bonsoir
hum ça sent les pommes jusqu'ici ...oui il faut vite faire qq chose elles gâtent vite
alors si tu veux on vient t'aider a les...
manger ! Bravo micky de reprendre un travail de convalescent ce qui prouve que tout va bien quand on ne reste pas inactif trop longtemps !
Biz a vous deux !
hum
Il ne manque plus que la bonne odeur sur ton blog, des pommes le dessert préféré à Claude, il manque une pomme à chaque repas et ceux ci tout au long de l'année. Dans l'Allier nous avons un verger avec une dizaine de pommiers mais cette année point de cidre la cueillette ne sera pas assez importante cette année, mais suffisament quand même pour profiter de ce fruit jusqu'en juillet prochain, nous avons une cave naturelle et elles s'y conservent très bien.
Bonne préparation pour tes conserves, la cuisine de Jède va être très parfumée.
Gros bisous.
J'ai les mêmes à la maison, mais j'ai du mal à les conserver ?!?Alors, je fais des compotes que je congèle!!
@+
Nelly
miam!
belle saison que celle des compotes...
tout as l'air si soft dans ton ambiance feutrée, alors l'odeur des pommes en plus,... c'est un bon remède pour Micky!
très bonne soirée à vous
bisous
ça y est j'ai réussi,je vais parcourir ton blog plus tranquillement mais le premier coup d'oeil me plait !
nous aussi cette année,pas de mirabelles,pas de raisin,peu de poires mais beaucoup de pommes;
seulement hier déjà 2 paniers à jeter,pourries !
elles ne se conservent pas bien;
pas très bonne année en général!
tant pis on fera avec,
bonne soirée
à bientôt
Dans ma vallée du loir, pays des rillettes, mais aussi de la pomme, il me reste de mon enfance les odeurs que nuls mots savants ne pourraient raconter, je le sais … La cuisine de notre voisine (je me souviens) embaumait la compote de pomme presque l’année durant, et je m’étonnais que ma mère n’en puisse pas faire autant !
Un jour je suis à la campagne et j’observe une vache qui cueillait et mangeait des pommes vertes directement de l’arbre, j’éprouvais un si grand plaisir à la voir se rassasier que je mimais toute sa gestuelle, c’est vrai ….Du côté du Mans, non loin de chez moi (42 Kms) existait une variété de pomme qu’on appelait la fripée ou la petite veille, la ridée, un délice, tandis que j’écris, ma mémoire olfactive demeure intacte…
Bise ….
Pat …***
Coucou Jede
J'en achète en c emoment car JP adore les compotes, et les tartes aux pommes, mais moi aussi. Elles ne sont pas trop chères en ce moment et il y a toutes les variètés possibles sur les marchés.
Il paraît qu'elle est un bon remède pour le cholestérol.
Je crois que Micky doit se sentir en forme et recommence son rôle de cuisinier , c'est bon signe.... une partd e crumble pour moi SVP !! lol
Gros bisous à vous deux et blon week-end
Bonjour Jede
Les pommes hummmm c'est un régal et tellement de façon de les faire.
J'aime beaucoup la tarte, tiens ça me donne l'idée pour dimanche, ma fille en ramènera pour chez elle.
Elle repart toujours avec des tas de sachets, les restes ! de bons restes puisque je fais toujours plus pour elle.
Je suis heureuse que Micky reprenne peu à peu le gout de s'occuper.
Bisous et bon week end
bonjour
tarte aux pommes ce soir sur la table de doudou mais des pommes du super marché, c'est un fruit que j'aime aussi en compote
belle récolte cele ci
bisous
Coucou Jede,
Des pommes il y en a toujours ou presque à la maison mais je n'ai pas de pommiers alors je me contente de les acheter au marché. Un de mes rêves est justement d'avoir un pommier rien qu'à moi pour pouvoir ramasser mes pommes en faire des tartes et des compotes...
Plein de big bisous pour une belle journée.
bonsoir
bon suis impresario, je fais mon boulot donc demain tous au rapport chez moi pour les envois du 25 octobre
bisous
Coucou Jede et Micky
Miam miam toutes ces pommes!!! En tarte, en compote, au four... un vrai délice!
En plus, il y a autant de gout que de variétés alors croquons... c'est la pomme! :)
Du crumble, muuuuum ca c'est bon! :)
C'est un réel plaisir de cuisiner tous ces bons produits que la nature nous offre... Je pense l'apprécier encore plus depuis que j'ai mon petit jardin ouvrier!!!
En tout cas, c'est une belle récolte et je pense que j'arrive trop tard pour la pluche!!! :)
Je vous souhaite un bon dimanche
Bisous à vous deux
j'oubliais
Roooooo ca ne rigole pas ce matin chez l'imprésario babettebartoucourt! lol
Zé eu peur et je suis contente de ne pas être une élève de l'académie! hihi
La directrice sollicite tous ses artistes pour une zinzin'partie! lol
Gros bisous
coucou
notre amie rêveuse39 a ouvert sur canal elle nous rejoint sur les eaux de l'amitié
tu trouveras le lien chez moi
bisous et bon dimanche
OH LA LA QUE DE BELLES POMMES...TES PHOTOS SONT SUPERBES ....et ça donne envie....merci pour tes passages sur mon blog...ça remonte le moral lorsque la santé n'est plus au RV ....mais je vais revenir très vite sur ton blog .....Bon dimanche et gros bisous
rrrohhhh !! tu as été à la maraude !!! hihi !!!
tu connais cette expression ? moi aussi j'aime ramassé les fruits dans les vergres... hihi !!! cette histoire de pomes est super ! et j'imagine la bonne odeur chez toi c'est vrai qu'elles s'abiment vite alors vite on fait de la compote !!! bravo Micky d'aider Jede car c'est du boulot tout ça ! mais à deux ça passe mieux !
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