Mois du raisin
Le Mois du raisin.
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"Le raisin de Guy et Marie Louise"
Depuis des décennies la vigne, le raisin... sont les symboles du terroir, du labeur, du courage, de la vie de nos campagnes. C'est aussi un symbole de gaieté, d'abondance, de plaisir.
En Franche comté, mais je vous parlerai précisément de notre département, la Haute Saône... la vigne est encore bien enracinée . Bien sûr rien d'incomparable avec l'époque de grande activité vigneronne....
Autrefois
le territoire de Champlitte était couvert de vignes. Au XIX eme sciècle
le Phyloxera a donné un coup sévère à cette activité.
Champlitte était un important pays viticole de 600 hectares. Aujourd'hui, 40 hectares donnent un vin de qualité, sous l'appellation vin de pays de Franche Comté,
"Les Coteaux de Champlitte"
Notre nature? c'est en automne qu' elle nous offre les journées les plus imprégnées en couleurs et que de plaisir pour les marcheurs que nous sommes, Micky et Jede.
A la découverte de trésors, une balade sereine et remplie d'émotions.
Une histoire et des traces qui nous laissent deviner tant d'activité vigneronne que j'avais déja commenter dans un autre billet promenades. les entrées de caves accolées à chaque demeure,
souvenez vous !
Un passé , très présent !
En pleine nature, pas après pas ...... notre regard savoure tant d' émerveillement
Sur les coteaux de ce village plusieurs espaces,
séparés les uns des autres par des pierres rangées et alignées très particulièrement.
Des rubans de murs étranges, un charme apaisant.
Les pierres je les aime !
et ces clos de vignes joliment vieillis par le temps qui passe,
Cet endroit est appelé les lavières ,
Des pieds de vignes, des fleurs par taches
des fruits, les pêches de vignes
les mirabelles,
les prunelles,
et de mignons petits abris.
Lieu dit d’où l’on extrayait les “laves”, ces petites pierres plates (de roches calcaires) utilisées pour la couverture des toitures. Il s’agit d’un lieu de promenade avec sentiers, murgers (murs de pierres sèches) et anciens clos de vignes.
Sur cet espace naturel, une promenade rafraichissante à la découverte des cabordes, des écraignes.
La Caborde refuge du vigneron, un refuge construit avec passion exemplaire,
ces pierres sèches posées l'une après l'autre avec des mains robustes et des bras forts en muscles.
Un savoir faire inégalable pour monter ces toits aux formes si douces au regard et à la robustesse qui nous permet de les découvrir aujourd'hui après tant de temps passé à cotoyer, pluie, neige, froid, soleil et lune !
Une beauté incomparable !
Tout un parcours bien guidé par des informations très complètes.
Un instant de réflexion sur ces cabordes et sur leur nom, variant d'une région à l'autre :
caborde ! borie ! cabotte ! capitelle ! barraca !
L'écraigne !
Beaucoup plus haute,
Et cette restauration récente de cette mignonne par un homme passionné et habile.
Des pierres rafraichies si merveilleusement empilées,
des bornes renouvelées par ce toilettage...
magnifiques,
Un espace savoureux où les heures défilent dans la sérénité remplissant nos coeurs de cette passion débordante pour ce travail, pour ces pierres chargées d'histoires et pour ce site admirablement préservé .
La devise de ce village,
"Rien sans travail"
Bonne journée.